Zveme vás na nadcházející školení, které se zaměří na klíčové téma "Materiály přicházející do styku s potravinami" (Food Contact Materials), které bude přednášet Dr. Johannes Bergmair, generální tajemník World Packaging Organisation (WPO). Toto školení je navrženo tak, aby poskytlo hluboké pochopení a praktické znalosti v oblasti obalů a jejich interakcí s potravinami, což je nezbytné pro zajištění bezpečnosti a kvality potravin.

Budeme se zabývat různými kategoriemi materiálů přicházejících do styku s potravinami, jejich chemickými interakcemi, a důležitými regulacemi, jako je rámcové nařízení (EG) č. 1935/2004, které stanoví přísné požadavky na bezpečnost těchto materiálů. Důraz bude kladen také na aktuální výzvy a inovace v oblasti udržitelných obalů, včetně použití recyklovatelných materiálů a návrhu obalů pro recyklaci.

Kromě toho se dozvíte více o významu správné praxe při výrobě obalů, hygienických faktorech a řízení bezpečnosti potravin, včetně systémů řízení, jako je FSSC 22000 a BRCGS Packaging. Toto školení poskytne cenné znalosti, které vám pomohou lépe porozumět a aplikovat nejlepší postupy v obalovém průmyslu.

Připojte se k nám a získejte inspiraci a praktické dovednosti, které vám umožní posunout vaši práci v oblasti obalů na vyšší úroveň. Těšíme se na vaši účast a na to, že společně budeme podporovat lepší kvalitu života prostřednictvím lepších obalů pro více lidí.

Workshop

Tento workshop probíhá na místě (ne online).

Konferenční a kongresové centrum v Praze

Dvouletky 529, 100 00, Praha - Strašnice

Na místě je parkování. 

Pro účast na školení nejsou stanoveny žádné formální vstupní požadavky. Školení je vhodné jak pro začátečníky, kteří se chtějí seznámit s problematikou materiálů přicházejících do styku s potravinami, tak i pro zkušené odborníky, kteří si chtějí rozšířit své znalosti a udržet krok s aktuálními předpisy a inovacemi v obalovém průmyslu. Základní povědomí o obalových materiálech a jejich vlivu na kvalitu a bezpečnost potravin je výhodou, ale není podmínkou.

Toto školení je ideální pro profesionály v potravinářském a obalovém průmyslu, včetně výrobců obalů, dodavatelů materiálů přicházejících do styku s potravinami, specialistů na kvalitu a bezpečnost potravin, technických a vývojových pracovníků, manažerů kvality a legislativních expertů. Je také vhodné pro všechny, kteří se zabývají implementací a řízením systémů jako FSSC 22000 a BRCGS Packaging, a pro ty, kteří chtějí prohloubit své znalosti v oblasti regulací, udržitelných obalů a osvědčených postupů v obalovém průmyslu. 

 Toto školení je vhodné i pro široké spektrum odborníků z oblasti obalového průmyslu, včetně:

• Výrobců a dodavatelů obalů pro potravinářství
• Manažerů kvality a bezpečnosti potravin
• Technologů a vývojářů obalových řešení
• Pracovníků zodpovědných za zajištění souladu s právními předpisy
• Pracovníků oddělení výzkumu a vývoje v potravinářském a obalovém průmyslu
• Konzultantů a odborníků v oblasti udržitelných obalů

Školení ocení každý, kdo chce získat aktuální poznatky o materiálech přicházejících do styku s potravinami, chemických interakcích a platných regulacích, a kdo hledá praktické nástroje pro zavádění nejlepších postupů v obalovém průmyslu.

Absolventi tohoto školení získají následující klíčové dovednosti a znalosti:

• Porozumění regulacím a normám
  Absolventi budou mít detailní znalosti o rámcovém nařízení (EG) č. 1935/2004 a dalších relevantních evropských a mezinárodních regulacích týkajících se materiálů přicházejících do styku s potravinami.
• Chemické interakce materiálů s potravinami
  Budou schopni identifikovat a porozumět chemickým interakcím mezi obaly a potravinami, což jim umožní vyhodnotit rizika a zajistit bezpečnost potravin.
• Praktické dovednosti v oblasti udržitelných obalů
  Získají dovednosti v návrhu a vývoji recyklovatelných a ekologicky udržitelných obalů, včetně schopnosti zvolit vhodné materiály a procesy.
• Řízení kvality a bezpečnosti
  Naučí se implementovat a řídit systémy, jako jsou FSSC 22000 a BRCGS Packaging, s důrazem na hygienické faktory a bezpečnost potravin.
• Aplikace správné výrobní praxe (GMP)
  Budou schopni používat správné výrobní postupy (GMP) při výrobě obalů a zajistit soulad s legislativními požadavky.
• Inovace a trendy v obalovém průmyslu
  Absolventi budou obeznámeni s aktuálními výzvami a inovacemi v oblasti obalových materiálů, zejména v souvislosti s rostoucími nároky na udržitelnost a recyklovatelnost obalů.

Tyto dovednosti umožní absolventům lépe porozumět složitým vztahům mezi obaly a potravinami, efektivně řídit procesy výroby obalů a zavádět nejlepší postupy do své práce.

Při neúčasti nebo zrušení registrace je účastnický poplatek nevratný.

Organizátor si vyhrazuje právo na odmítnutí registrace.

Organizátor si vyhrazuje právo na změny v programu.

Na základě vyplněné registrace vám bude zaslána faktura.

Přihlášením účastník potvrzuje, že se seznámil s těmito storno podmínkami a souhlasí s nimi. Účastník tím vyjadřuje svůj souhlas s tím, že v případě odhlášení budou výše uvedené storno poplatky automaticky účtovány.